Café premium illy agora disponível em todos os voos United.

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Desde a última sexta-feira, 1º de julho, os clientes a bordo de voos da United Airlines em todo o mundo podem experimentar illy, o café torrado premium conhecido em mais de 140 países por sua qualidade incomparável e consistente.

“A United escolheu a illy como parceira global de café porque eles representam o padrão ouro de café premium e compartilham nosso compromisso de criar uma experiência elevada e única para os nossos clientes”, disse Jimmy Samartzis, vice-presidente de serviços de alimentos e United Clubs da United. “Agimos de acordo com o feedback dos clientes e vamos oferecer um produto que nossos funcionários têm orgulho de servir, ao mesmo tempo em que trazemos excelência e paixão a cada uma das 72 milhões de xícaras de café que são servidas a bordo a cada ano.”

A illy, conhecida por seu compromisso com a sustentabilidade, também foi escolhida como parceira pois reflete a rede global e compromisso da United de criar uma experiência premium superior para seus clientes. A illy compra apenas os melhores grãos arábica cultivados diretamente de produtores no Brasil, América Central, Índia e África para criar o sabor distinto da mistura única da illy. Sua cadeia de fornecimento tem certificado de sustentabilidade que assegura o desenvolvimento social e econômico para os produtores e a melhor qualidade do café para os clientes e amantes do café em todo o mundo.

“Ao longo dos últimos meses tivemos uma resposta muito positiva dos clientes e dos funcionários da United sobre a marca illy a bordo. Estamos muito orgulhosos de ser o café que milhões de clientes irão desfrutar nos clubes da United e agora em todos os voos”, disse Andrea Illy, presidente da illycaffe s.p.a. “A marca illy é conhecida em todo o mundo por sua qualidade incomparável e quase 85 anos de experiência em ciência e inovação, o que nos posiciona bem para satisfazer as necessidades da United”.

Para entender o que torna a experiência do café verdadeiramente única, a United acionou sua equipe de especialistas em alimentos e bebidas e engajou seus colaboradores, tanto no aeroporto quanto em voo. Durante os voos, funcionários e clientes provaram várias marcas e misturas e repassaram seus feedbacks. Saiba mais sobre este processo de seleção do café da United.

A área de pesquisa e desenvolvimento da illy passou meses testando várias formas de preparar e servir o café em voo, variando diferentes técnicas a fim de alcançar a maior qualidade para preparar e servir o café a 35 mil pés de altura. A equipe recomendou um grão torrado mais escuro para garantir um sabor forte com um perceptível toque de chocolate. Depois de testar o blend com os clientes, o grão assado escuro da illy foi escolhido como o melhor sabor.

Leia mais sobre como United e illy descobriram a bebida ideal para servir a bordo no United Hub.

 

Fatos sobre United e illy

– United anuncia parceria global de café com illy, novembro de 2015.

– United começa a servir grãos assados escuros premium nos United Clubs, dezembro de 2015.

– United vai servir mais de 72 milhões de xícaras de café este ano ou mais de 200 mil xícaras por dia

Da Assessoria de Imprensa

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