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A empresa francesa especializada em food-service Newrest acaba de iniciar operações no Brasil com sua linha de catering a bordo. A estreia aconteceu após dois anos de planejamento e de execução do projeto, que foi conduzido por times da França, Canadá e Estados Unidos.
O trabalho culminou na entrada do grupo no mercado brasileiro em 2020, com a abertura de duas unidades nos aeroportos internacionais de São Paulo e Rio de Janeiro e a busca por contratos com empresas aéreas. Por enquanto, os franceses já conquistaram a conta da americana Delta Air Lines.
O primeiro voo atendido pela nova fornecedora de comida de aviação partiu em 3 de fevereiro do Aeroporto Internacional de São Paulo para Atlanta. Outro voo da mesma empresa está previsto para sair em 13 de fevereiro rumo a Nova Iorque, também servido pela nova fornecedora.
Com operação em 49 países e 32 mil colaboradores, A Newrest é uma das maiores empresas do mundo de food-services. No Brasil, as linhas de preparação das comidas estão localizadas nos arredores dos aeroportos de Guarulhos e do Galeão.